Não sabes o que fazer com os brócolos que estão no frigorífico? Esta salada é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.

  • Porções:
    8
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozedura:
  • Hidratos de carbono:
    3g
Ingredientes
  • 1 cabeça de Brócolos (cortada em pequenos floretes)

  • 1/4 chávena de Bacon aos pedacinhos

  • 1/2 chávena de Queijo Cheddar (ralado)

  • 1/2 chávena de Maionese

  • 1 cs de Azeite

  • 1 cc Vinagre de Vinho Branco

  • 1/4 cc de Sal

  • 1 pitada de Pimenta Preta

  • 1/4 chávena Nozes aos pedacinhos

Modo de preparação

Mistura os brócolos, bacon, e o queijo cheddar num recipiente grande.

Noutro recipiente, bate a maionese, azeite, vinagre, sal, e pimenta até obter uma mistura cremosa. Junta o molho aos vegetais e mistura até ficar tudo bem incorporado.

Adiciona as nozes mesmo antes de servir.

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