• Porções:
    6
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozedura:
  • Hidratos de carbono:
    1.5g
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 6 fatias de bacon
  • 2 cs de natas
  • 50g de queijo ralado
  • 1 cs de manteiga
  • sal e pimenta

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno para os 180ºC
  2. Coloque os ovos num recipiente grande e tempere com sal e pimenta.
  3. Adicione as natas e bata até obter uma mistura cremosa.
  4. Misture o queijo ralado até ficar bem combinado, e deixe de lado.
  5. Corte o bacon em tiras pequenas.
  6. Numa frigideira pequena, frite o bacon até ficar bem cozinhado e crocante.
  7. Junte o bacon à mistura de ovos.
  8. Unte as formas de muffin com manteiga.
  9. Divida a mistura pelas formas.
  10. Coloque a assadeira no forno até alourar.
  11. Servir imediatamente ou guarde para pequenos-almoços de dias da semana.

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