Esta receita de Frango Dijon é o jantar low carb perfeito para noites de semana.

  • Porções:
    4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozedura:
  • Hidratos de carbono:
    2g
Ingredientes
  • 1 cs azeite
  • 4 sobrecoxas de frango (aos cubos)
  • 1/4 cebola picada
  • 1 cc alho picado
  • 1 cc folhas de tomilho fresco
  • 1/2 chávena de caldo de galinha
  • 1/4 natas
  • 2 cs mostarda Dijon
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparação:

  1. Aquece o azeite numa panela;
  2. Tempera o frango com sal e pimenta e coloca na panela;
  3. Cozinha o frango até ficar dourado e cozinhado. Deixa o frango de lado, mantendo-o quente.
  4. Remove qualquer excesso de gordura da panela, e adiciona a cebola, alho e tomilho.
  5. Assim que a cebola esteja macia, junta o caldo de galinha e deixa a fervilhar durante 5 minutos.
  6. Junta as natas e a mostarda, e ajusta o tempero consoante consideres necessário.
  7. Verte o molho por cima do frango.
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