Quem não gosta de crepes? E que tal este crepe low carb com frutos silvestres e chantilly? Uau

  • Porções:
    1
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozedura:
  • Hidratos de carbono:
    3g
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 cheese cs queijo creme
  • 1/4 cs Splenda ou o teu adoçante favorito
  • Pitada de canela moída
  • 40g mirtilos
  • 20ml natas
Modo de preparação

Coloca o ovo, queijo creme, adoçante e canela numa liquidificadora. Liquidificar até obter uma mistura homogenea cremosa. Deixa descansar durante 2 minutos para as bolhas estabilizarem.

Deita metade da mistura numa fritadeira antiaderente quente untada com manteiga. Cozinha por 3-4 minutos em lume médio até dourar, vira e cozinha 3 minutos no outro lado. Repete para o resto da mistura. Bate as natas até solidificarem. Numa prato, coloca os crepes com as natas por cima e os frutos silvestres no topo.

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