Este cheesecake delicioso apenas requer 5 ingredientes (um deles sendo o nosso pó para batido de baunilha!) e é super fácil de fazer.

  • Porções:
    4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozedura:
  • Hidratos de carbono:
    1.7g
Ingredientes
  • 120g nozes
  • 90g queijo creme
  • 60g natas para bater
  • 100ml água
  • 30g Atkins ShakeMix Baunilha

Modo de preparação

  1. Coloque as nozes num processador de alimentos e tritura com potência elevada durante 30 segundos (também pode cortar as nozes com uma faca até obter a textura desejada).
  2. Misture o queijo creme, o Atkins Shakemix Baunilha, as natas e a água numa tigela até ficar com uma mistura homogénea.
  3. Verta a mistura de queijo creme por cima das nozes trituradas.
  4. Cobrir e levar ao frigorifico até a mistura ficar mais firme, ou comer logo (fica igualmente bom).
  5. Opcional: adicionar morango para dar cor.
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