Nas nossas vidas atarefadas, planear e preparar 3 refeições por dia pode ser extremamente stressante. Especialmente a praticar distanciamento social, com os filhos em casa, e ter de pensar em múltiplas refeições por dia. Bem, não entre em stress! Preparamos 3 refeições que pode preparar com antecedência e congelar e aquecer no momento que desejar!

Sopa de Abóbora

Muffins de Bacon & Ovo

Penne Carbonara no Forno

Outra dica: asse vegetais congelados que tenha à mão. Basta pré-aquecer o forno para os 220ºC, misturar um pouco de azeite ou manteiga com vegetais, e levar ao forno até começar a alourar (normalmente 25-35 minutos), virando os vegetais a meio da cozedura.

 

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Publicado por Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist