Qualquer pessoa que tenha aderido à Atkins consegue explicar-te os benefícios de um estilo de vida com baixo teor de hidratos de carbono, aqui vão cinco dos meus preferidos.

  1. A força de vontade aumenta

Sim, é verdade. Quando pensas em aderir à Atkins, poderá ocorrer-te o seguinte: "Como posso sobreviver sem pão ou gelado?" - ou qualquer outro alimento com alto teor de hidratos de carbono que adoras. Tudo isso muda após uma semana ou duas com Atkins. À medida que os níveis de açúcar no sangue estabilizam, o apetite esmorece. Na verdade, se tiveres uma pequena recaída e ingerires alimentos pouco saudáveis, com alto teor de hidratos de carbono, tenderás a perceber o quão inchado e esfomeado estes te fazem sentir. Além disso, encontrarás novos alimentos preferidos que nutrem o teu corpo e que não te roubam a tua energia.

  1. Diz adeus à fome

Não gosto de pensar na Atkins como uma "dieta", uma vez que isso evoca imagens de pratos infindáveis de folhas de alface, omeletes de claras ou pior ainda - nada. A nossa abordagem de baixo teor de hidratos de carbono e alto teor proteico deixa-te satisfeito. Na verdade, eu diria que uma das 3 perguntas que mais me fazem os seguidores da Atkins é: "Aderi à Atkins há uma semana e simplesmente não tenho fome, posso saltar refeições?", à qual eu respondo sempre com um redondo "não".

É um facto que as pessoas se sentem cheias demais para comer e os quilos continuam a desaparecer e elas sentem-se ótimas. Qual o motivo? Cada refeição Atkins é rica em proteínas e a gordura alimentar é igualmente muito satisfatória, e uma vez que não está a cortar nas calorias, tens uma boa sensação de saciedade.

  1. Sentes-te mais focado

Se deres um saco de guloseimas a uma criança, consegues vê-la a delirar mesmo à frente dos teus olhos. Para as crianças, é muito difícil manterem-se concentradas numa tarefa quando estão sob os efeitos inebriantes do açúcar.

Por sua vez, quando o teu corpo muda para a cetose, acontece precisamente o contrário. Vais notar que o teu foco mental aumenta drasticamente. Este é um grande benefício da Atkins que a maioria das pessoas deteta após uma ou duas semanas de redução de hidratos de carbono.

 

  1. A resistência aumenta

Com uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono, depois de concluído o período de adaptação e da mudança para a cetose (aprox. 1-2 semanas), deverás começar a sentir uma grande melhoria dos teus níveis de resistência. Exercícios "cardio" irão parecer-te mais fáceis, irás conseguir levantar mais peso ou terás mais energia para acompanhares os filhos.

Isto acontece porque o teu corpo se adapta ao facto de queimar gorduras para obter energia. Uma vez que o fornecimento de gorduras é muito superior ao de hidratos de carbono, os níveis de energia sobem. Se, no entanto, achares que te falta energia após 2 semanas de Atkins, experimenta aumentar o consumo de sal. Os produtos Atkins são naturalmente diuréticos, o que pode significar que precisas de repor o sal que se perde com a diminuição da retenção de líquidos. Mas não te preocupes, com a Atkins não estás a ingerir alimentos salgados ou processados, logo o teu consumo será naturalmente inferior.

 

  1. O teu humor melhora - drasticamente

Sem os constantes altos e baixos de açúcar no sangue, que consomem energia e afetam o teu humor, irás sentir-te muito mais bem disposto. A comida é, de facto, um medicamento para a mente e, enquanto primeiro ingerias alimentos açucarados quando te sentias em baixo, isso na verdade é contraproducente para o teu objetivo e isso faz-te sentir ainda mais triste. Com a Atkins podes controlar o teu açúcar no sangue, impulsionar o teu ritmo e evitar as variações de "altos" e "baixos" do açúcar.

 

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Publicado por Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist